江苏环创通风设备有限公司是一家专业从事通风管道加工，螺旋风管定做，圆形风管定做，不锈钢风管加工，椭圆风管加工以及其他各种型号形状的生产厂家，包括镀锌法兰或是角钢法兰生产。

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厨房串味的防止措施：补风量应为排风量的80~90%，一般补风机按排风机风量的55~65%进行选取，另约20%的补风来自相邻房间和室外渗透，保持餐厅与厨房之间有5Pa的压差。（也可以将50~60%的补风量送入餐厅，通风排烟工程，然后再有餐厅流至厨房）有条件时，宜对夏季补风做冷却处理，可设局部或全1面冷却装置；北方冬季应对补风做加热处理。排风系统宜专用，整个厨房不宜只设一个排风系统，补风系统应根据排风做相应设置。

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厨房操作间不适合采用带回风的空调系统，包括分体空调、商用一拖多空调、风机盘管、带回风的全空气空调系统。所有这些空调系统空调效果会受厨房油烟的影响，随着时间的推移，空调效果逐渐下降，终无法起到空调的作用。一般地，如果厨房操作间需要采用空调系统，可以采用全新风空调系统，否则，可以采用送风排风（油烟）系统。

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黑铁皮VS白铁皮：普通酸洗薄钢板（黑铁皮）：由碳素软钢经热轧或冷冷轧制成。由于热轧钢加工时易断裂，因而空调中用的为冷轧钢，型号一般有Q195、Q215和Q235，有板材和卷材两类，常用厚度为0.5~2mm，近年来黑铁皮在暖通工程中用纯黑铁皮较少，黑铁皮与白铁皮的区别在于黑铁皮表面未进行处理，易氧化、生锈。镀锌薄钢板（白铁皮）：由黑铁皮表面镀锌制成，俗称白铁皮。常用的厚度为0.5~1.5mm，其规格型尺寸与普通薄钢板（黑铁皮）相同，镀锌层的厚度不低于0.02mm。白铁皮的优点：表面镀锌起防腐作用，故一般不需刷油防腐，常用作输送不受酸雾作用的潮湿环境通风系统及空调系统的风管和配件。

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可将补风量的30%作为岗位送风（利用送风口【每个风口可按500m3/h】直接均匀布置在排气罩前侧上方）;室外新风引入口应安装防虫网和防雨网；补风管道应采用不燃烧材料制作确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速＜0.25m/s较为理想。南方可以直接利用室外新风，但应设置粗效过滤器；对于北方寒冷地区多层的食堂餐厅，应将各层的补风量的50~60%送至1层餐厅，负担补充1层餐厅部分热负荷，同时1层餐厅设热风幕，尽量减少1层冷风量的侵入。北方寒冷地区厨房通风应考虑热回收装置利用排风废热预热新风，以节约能源，但须考虑厨房排出油烟、废弃的处理，减少油烟废气对热回收装置的污染破坏；补风量不宜过大，一般应小于40000m3/h风量为宜，送风系统风机宜采用调速风机，配合排风补风系统及厨房室内负压值调整送风量，节电节能。

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设置了排油烟系统之后，厨房一般都不再设置独立的机械排烟系统。而《高规》8.4.1中规定了几种需要做机械排烟的房间，如果厨房也负荷8.4.1的规定，一般让机械排烟系统与平时排风系统合用。通过阀门，排烟口等设置来实现系统的切换。相应的补风也要根据防火规范的规定，不能自然补风的就要做机械补风，车库通风防排烟，如果排烟补风，通风补风，地下车库通风排烟设计，排油烟补风，事故排风补风同时存在，则必须同时满足四者的风量，机型要求，在此基础上可以尽量得到相同或相似的风量以便减少风机数量，简化系统。

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只要安装空间范围允许，南京通风排烟，就建议采用螺旋圆风管。圆形风管允许采用较高的风速。据美国采暖、制冷与空调工程师协会推荐，一个中型变风量空调系统，其风速可达20m/s，而一个大型变风量宁调系统，其风速则可高达30m/S。对矩形风管的允许风速则一般都较低，风速过高容易引起扁平风管壁的共振而产生噪声，特别是会产生低频噪声并传至室内。采用圆形风管和较高的送风速度，将可显著地节省投资。