江苏环创通风设备工厂-食堂厨房排油烟机价格-南京厨房排油烟
江苏环创通风设备工厂-食堂厨房排油烟机价格-南京厨房排油烟

江苏环创通风设备有限公司是一家专业从事通风管道加工,螺旋风管定做,圆形风管定做,不锈钢风管加工,椭圆风管加工以及其他各种型号形状的生产厂家,包括镀锌法兰或是角钢法兰生产。

环创通风设备有限公司——南京通风管道加工,南京螺旋风管定做,南京圆形风管定做,

排烟管的安装,应符合下列规定:

(1)坡度应大子0.5%,放水阀应设在很低处;

(2)清扫孔堵板应有耐热垫层,并固定严密;

(3)当排烟管穿越隔墙时,其周围空隙应采用石棉绳填充密实;

(4)排烟管与排烟道连接处,厨房排油烟工程,应预埋带有法兰及密闭翼环的密闭穿墙短管。

(5)排烟管的地面出口端应设防雨帽;在伸出地面150~200mm处,应采取防止排烟管堵塞的措施。

环创通风设备有限公司——南京通风管道生产,南京不锈钢风管加工,南京椭圆风管加工

排风管内的风速不应小于10 m/s,一般设计为10~12 m/s;排气罩内接风管处的喉部风速应为4~5 m/s;排风管一般要用1.5mm厚的钢板制作,尽量缩短水平管道的长度,并有2%以上的坡度坡向排气罩。排风管道采用不燃烧材料制作。一般情况下,排气罩的平面尺寸应比炉灶尺寸大100mm,排气罩下沿距炉灶面的距离不大于1.0m,排气罩的深度不宜小于600mm.;主、副食加工排风系统应分开设置;


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厨房烹调间不宜采用风机盘管等室内空气循环方式的空调系统。(因为厨房内油烟、水蒸气含量较高,长期循环此类污浊空气,势必造成油烟附着在风机盘管表面,大大增加传热热阻力及通风阻力,降低冷却效果。久而久之,致使设备失去制冷能力);一般宜采用直流式空调系统,进风全部来自室外,而且室内剩余空气全部排至室外,空调设备部回风。厨房抽油烟罩及空调送风示意图:(为增加厨师操作的舒适度,其下增加木质垫板100mm),在不影响操作的情况下,伞形罩应尽量降低,以减少油烟扩散面积。油烟罩安装高度以不遮挡厨师视线为准。

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通风管道与附件的制作及安装

1、在第1道密闭阀门至工程口部的管道与配件,应采用厚2~3mm的钢板焊接制作。其焊缝应饱满、均匀、严密。

2、染毒区的通风管道应采用焊接连接。通风管道与密闭阀门应采用带密封槽的法兰连接,其接触应平整;法兰垫圈应采用整圈无接口橡胶密封圈。3、主体工程内通风管与配件的钢板厚度应符合设计要求。当设计无具体要求时。钢板厚度应大于0.75mm。

4、工程测压管在防护密闭门外的一端应设有向下的弯头;另一端宜设在通风机房或控制室,并应安装球阀。通过防毒通道的测压管,其接口应采用焊接。

5、通风管的测定孔、洗消取样管应与管同时制作。测定孔和洗消取样管应封堵。

6、通风管内气流方向、阀门启闭方向及开启度,应标示清晰、准确。


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厨房风管有防腐和便于清洁及结露等问题:故一般采用不锈钢或玻璃钢材质的风管(厨房送风管采用不锈钢风管,为防止冬季送风时水蒸气在风管外部结露,一般需对送风管进行保温;如使用玻璃钢管,则可省略保温工序。厨房的送风、排烟排风井一般是安装在屋顶,气体以烟筒的形式输送到大气中,排烟口形式一般为单层防水百叶,考虑建筑外立面的美观,排烟口尺寸或不能满足排风要求,排风口风速一般应小于4m/s;注意,厨房排油烟管道,单层排风百叶因叶片倾斜度较大,其通风面积必须考虑50~60%的通风率设计选取,对厨房排烟极为不利。

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厨房排油烟系统水平管段尽量短,并按一定坡度坡向排烟罩;排烟道内风速保持在8m/s以上。排烟系统采取这些措施,是为了减少油烟中油滴在风道内附着的可能行,避免长时间运行后,风道集聚大量油污,造成排烟效果下降。厨房应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统,避免把使用时间不同、使用功能不同的操作间共用排油烟系统。在厨房设计中,如果多个厨房操作间共用一个排油烟系统,厨房排油烟管道安装,则运行时有一个操作间使用,就需要开启整个排油烟系统,造成能源浪费。


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