江苏环创通风设备有限公司是一家专业从事通风管道加工，螺旋风管定做，圆形风管定做，不锈钢风管加工，椭圆风管加工以及其他各种型号形状的生产厂家，包括镀锌法兰或是角钢法兰生产。

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在厨房通风中，要补充一定数量的新风，送风量应按排风量的80％-90％考虑。厨房内负压值不利大于5Pa，因负压过大，炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。可将补风量的30％作为岗位送风，送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。厨房送风可直接利用室外新风，仅设置粗效过滤器。此外，为改善炊事人员工作环境，宜按条件设局部或全1面冷却装置。

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通风管道加固规定及方法：

(1)圆形风管(不包括螺旋风管)直径大于等于8mm，且其管段长度大于1250mm或总表面积大于4m2均应采取加固措施

(2)矩形风管边长大于630mm、保温风管边长大于800mm，管段长度大于1250mm或低压风管单边面积大于1.2m2、中压、高压风管大于1.0㎡，别墅的厨房排烟，均应采取加固措施

(3)非规则椭圆风管的加固，应参照矩形风管执行

(4)风管的加固可采用楞筋、立筋、角钢(内、外加固)、扁钢、加固筋和管内支撑等形式。

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黑铁皮VS白铁皮：普通酸洗薄钢板（黑铁皮）：由碳素软钢经热轧或冷冷轧制成。由于热轧钢加工时易断裂，因而空调中用的为冷轧钢，南京厨房排烟，型号一般有Q195、Q215和Q235，有板材和卷材两类，常用厚度为0.5~2mm，近年来黑铁皮在暖通工程中用纯黑铁皮较少，黑铁皮与白铁皮的区别在于黑铁皮表面未进行处理，易氧化、生锈。镀锌薄钢板（白铁皮）：由黑铁皮表面镀锌制成，餐厅厨房排烟系统，俗称白铁皮。常用的厚度为0.5~1.5mm，其规格型尺寸与普通薄钢板（黑铁皮）相同，镀锌层的厚度不低于0.02mm。白铁皮的优点：表面镀锌起防腐作用，故一般不需刷油防腐，厨房排烟管道安装，常用作输送不受酸雾作用的潮湿环境通风系统及空调系统的风管和配件。

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可将补风量的30%作为岗位送风（利用送风口【每个风口可按500m3/h】直接均匀布置在排气罩前侧上方）;室外新风引入口应安装防虫网和防雨网；补风管道应采用不燃烧材料制作确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速＜0.25m/s较为理想。南方可以直接利用室外新风，但应设置粗效过滤器；对于北方寒冷地区多层的食堂餐厅，应将各层的补风量的50~60%送至1层餐厅，负担补充1层餐厅部分热负荷，同时1层餐厅设热风幕，尽量减少1层冷风量的侵入。北方寒冷地区厨房通风应考虑热回收装置利用排风废热预热新风，以节约能源，但须考虑厨房排出油烟、废弃的处理，减少油烟废气对热回收装置的污染破坏；补风量不宜过大，一般应小于40000m3/h风量为宜，送风系统风机宜采用调速风机，配合排风补风系统及厨房室内负压值调整送风量，节电节能。

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风管咬口应紧密，各层板材之间无明显的空隙。相同厚度同一型式的板材咬缝宽度应一致，不得出现宽窄不一的缺陷，手工制作的咬口缝宽度差控制在2mm以内，咬口机成型的咬口缝两端偏差不得大于1mm。在咬口缝的搭接处，矩形法兰四角翻边、三通、四通管加裆等处避免产生看得见的孔洞。直管拼接不应有十字接缝，咬口缝还不得出现脱落、张开、未压实和有明显缝隙等质量缺陷。

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厨房通风排烟管道的安装还是有一些细节是需要注意的，厨房通风排烟管道是小区内部或者是餐厅食堂必要存在的一个硬件设施。通风管道安装工作内容：

1).风管加工：放样、下料、卷圆、折方、咬口、制作直管、管件、法兰、吊托支架、钻孔、铆焊、上法兰、组对。

2).通风管道安装：找标高、打支架墙洞、配合预留孔洞、埋设吊托支架，组装、风管就位、找平、找正，制垫、垫垫、上螺栓、紧固。