厨房排烟-厨房排烟设计-江苏环创通风管道厂家
厨房排烟-厨房排烟设计-江苏环创通风管道厂家

江苏环创通风设备有限公司是一家专业从事通风管道加工,螺旋风管定做,圆形风管定做,不锈钢风管加工,椭圆风管加工以及其他各种型号形状的生产厂家,包括镀锌法兰或是角钢法兰生产。

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风管系统设计,对于确保通风系统运行有效和节能,是一个很重要的环节。变风量送风系统设计,有两个基本要求:一是变风量末端装置的运行需要送风管内有一定的静压;二是这个静压值在整个系统运行过程中应保持稳定,以利于末端装置的稳定运行。所以,变风量窄调的送风系统一般都设计成中速中压系统。当然,它也可以设计成低速低压系统,但是,除了风管尺寸变大以外,要注意满足系统静压控制的要求和末端装置运行所必需要保持的静压值。

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厨房排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用,其主要原因有以下几种:主排烟管道通风面积不够,根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s,否则在运行一个时期以后很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。管道截面积变小,排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。


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通风管道告诉您通风管道的5个方法:


(1) 通风系统余热利用。在通风除尘系统设置余热锅炉、热管换热器、冷却排管等,用以发生蒸汽、热水、热风,以求大限度地利用通风系统的余热,提高能源综合利用效率。

(2) 可变烟气量。不少烟气净化系统随工艺要求的不同,在不同时段产生的烟气量也不同,为了适应这种需要,厨房排烟,采用多种不同形式的调速装置,以节约能源,减少通风系统的运行费用。

(3) 局部排风罩优化设计。局部排风罩形式的优势直接影响通风系统的效果。研究局部排风罩的气流特征、局部排风罩昔日气流的流态与操作工人的关系,设计合适工艺特点与工艺设备的局部排风罩,成为当今主要的研究课题。



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(4) 积极研究移动、阵发性尘源的控制技术。对固定恒稳产尘的尘源点已有不少成熟的控制技术。但在黑色冶炼、有色冶炼、金属熔铸、港口装卸、矿山采掘等行业,尚存在大陆的移动、阵发性尘源,这些尘源位置是移动的、阵发性的,瞬时散发浓度很高,分散的面积很广。根据实测统计,这部分尘源所排出的粉尘量往往占上述生产厂或生产工序总排尘量的28%~36%。目前较多的采用通风换气,投资太高。如何采取相对节省的投资技术措施,厨房排烟安装,达到区域性的控制是目前通风技术研究的重要课题。

(5) 开发中小企业的粉尘、废气治理的实用技术。近年来,中小企业获得迅速发展,但由于自己短缺,生产技术装备及工艺落后,粉尘、废气危害日益突出,严重影响了从业人员的身心健康,污染了大气环境。这类企业由于缺少资金与技术,无法照搬大企业的北京通风管道技术,因此急待开发符合中小企业经济特点,投资少。维护费用低,适用灵活、简单易行的通风实用技术。



江苏环创通风设备有限公司是一家专业从事通风管道加工,螺旋风管定做,圆形风管定做,厨房排烟改造,不锈钢风管加工,椭圆风管加工以及其他各种型号形状的生产厂家,包括镀锌法兰或是角钢法兰生产。

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厨房风管有防腐和便于清洁及结露等问题:故一般采用不锈钢或玻璃钢材质的风管(厨房送风管采用不锈钢风管,为防止冬季送风时水蒸气在风管外部结露,一般需对送风管进行保温;如使用玻璃钢管,则可省略保温工序。厨房的送风、排烟排风井一般是安装在屋顶,气体以烟筒的形式输送到大气中,排烟口形式一般为单层防水百叶,考虑建筑外立面的美观,排烟口尺寸或不能满足排风要求,排风口风速一般应小于4m/s;注意,单层排风百叶因叶片倾斜度较大,其通风面积必须考虑50~60%的通风率设计选取,对厨房排烟极为不利。

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厨房排油烟系统水平管段尽量短,并按一定坡度坡向排烟罩;排烟道内风速保持在8m/s以上。排烟系统采取这些措施,是为了减少油烟中油滴在风道内附着的可能行,避免长时间运行后,风道集聚大量油污,造成排烟效果下降。厨房应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统,避免把使用时间不同、使用功能不同的操作间共用排油烟系统。在厨房设计中,如果多个厨房操作间共用一个排油烟系统,餐饮厨房排烟,则运行时有一个操作间使用,就需要开启整个排油烟系统,造成能源浪费。


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